L'utilité de l'évent
À ma connaissance, certains déshydrateurs sont équipés d’un évent sur leur couvercle. À quoi sert cet évent ?
Exactement, il existe des modèles de déshydrateurs qui possèdent un évent sur leur couvercle. En général, l’ouverture de cet évent permet à l'air chaud de sortir du déshydrateur. Ainsi, on peut diminuer la température à l'intérieur du déshydrateur en ouvrant cet évent sur le couvercle. Par ailleurs, le couvercle peut être également utilisé comme un régulateur de température pour certains modèles de déshydrateurs qui n’ont pas de thermostat.