Déshydrateur
Se dit d
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Les fruits déshydratés sont savoureux, ils donnent beaucoup d
Assez chers et peu répandus, les déshydrateurs ne sont pas légion dans nos rayons de supermarché. Pourtant ils ont beaucoup de qualités et nous permettent de manger sainement tout au long de l
Méthode alternative pour déshydrater les aliments, le séchoir solaire relève du bricolage. Toutefois les plus habiles d
Les déshydrateurs sont la plupart du temps utilisés pour sécher des fruits et des légumes. Toutefois on obtient des résultats très intéressants avec la viande ou encore avec les herbes aromatiques.
La déshydratation n’est pas un art compliqué, d’autant plus que les machines font le plus difficile. Néanmoins il convient d’être un minimum attentif dans le choix des produits et rigoureux dans la préparation.
Balance de cuisine
Bento
Carafe filtrante
Cuisson basse température
Cuit vapeur
Extracteur de jus
Graine et germoir
Ustensiles en fonte naturelle
Ustensiles en inox
Ustensiles en terre cuite