phytonutriment
Se dit d’un composé phytochimique (ou composant bioactif) dérivé des plantes et qui a des effets positifs sur la santé. Les meilleures sources de phytonutriments sont les fruits, les légumes, les graines, les noix et les thés. Ils contribuent entre autres à lutter contre divers cancers et maladies du cœur.